Баскский чизкейк с карамелью и орехами
Чизкейк с загорелой корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. Основа десерта состоит из творожного сыра, яиц, сахарной пудры и сливок.
390 руб.
Паннакотик
200 гр.Кокосовая панна-котта, соус манго-маракуйя
370 руб.
Чиа-пудинг на кокосовых сливках
220 гр.Чиа-пудинг на кокосовых сливках
380 руб.
Голубой сыр, груша и грецкий орех
150 гр.Муссовый десерт на основе голубова сыра грушевым компоте, на песочной основе с грецким орехом
380 руб.
Меренговый рулет
140 г.Крем чиз,вишневый мармелад,миндальные лепестки
380 руб.
Вагаси моти
150 г.Черничное рисовое тесто, крем на основе сыра маскарпоне и свежие фрукты:киви, манго, голубика
380 руб.
Сырники со сметаной
200 г.
350 руб.
Десерт Молекула
140 г. Мусс на основе белого шоколада, нежная абрикосовая начинка, бисквит с кусочками абрикоса, шоколадный велюр, кокосовая стружка.
420 руб.
Десерт Любовь это…
100 г. Мусс на основе белого шоколада и сыра маскарпоне, нежное кремё манго-маракуйя, миндальный бисквит, фруктовая глазурь.
420 руб.