Заказать Печеный батат с белыми грибами и трюфельным кремом
Сладкий картофель (батат), грибы шампиньоны, белые грибы, зеленый лук, кокосовое молоко, масло чесночное, соус грибной трюфельный, соус медово-горчичный, зеленое масло, томаты черри
500 руб.
Тофники с кокосовым соусом и фруктами
Сырники из сыра тофу, кокосовый соус, ягоды (клубника\голубика), ягодный соус (малина, ежевика, черника), киви, банан, кокосовая стружка
370 руб.
Чечевичные котлеты с овощами на гриле
Котлеты из чечевицы на основе кукурузной муки, картофеля, моркови и чечевицы, овощи гриль (шампиньоны, кабачок, брокколи, болгарский перец, томаты черри)
380 руб.
Томатный суп-пюре с карри и киноа
Лук, морковка, сельдерей, томаты, киноа, чеснок, масло с зеленью (укроп, петрушка) 400 гр.
380 руб.
Жареный тофу
Сыр тофу, обернутый в водоросли нори, соус сладкий Чили, соевый соус, микс-салат, соус терияки, мед, зеленый лук, кунжут
470 руб.
Птитим с тыквой и веган маскарпоне
Птитим, маскарпоне из ореха кешью, тыква, масло чесночное, орех мускатный, кедровый орех
350 руб.
Зеленый боул-салат с киноа
Брокколи, киноа, авокадо, водоросли чукка, огурцы, микс-салат, масло кунжутное, соус понзу на основе цитрусовых, соевого соуса и имбиря, кориандра и чили, водоросли нори
450 руб.
Баклажаны с грецким орехом
Баклажаны, чеснок, грецкие орехи, зелень, маскарпоне из ореха кешью, томаты, микс-салат, зеленый лук
500 руб.
Ржаная брускетта с хумусом
Ржаной хлеб собственного производства, хумус с добавлением свекольного фреша, печёный перец (винный уксус, масло чесночное, зеленое масло)
310 руб.
Ржаная брускетта с авокадо, томатами и базиликовой икрой
Ржаной хлеб собственного производства, авокадо, томаты, масло чесночное, крем-бальзамик, кунжут, базиликовая икра
350 руб.
Чиа пудинг на кокосовых сливках с соусом манго-маракуйя и ягодами
220гр.Чиа пудинг на кокосовых сливках с соусом манго-маракуйя и ягодами
350 руб.
Безглютеновый шоколадно-черничный торт
Постный торт на миндально-кукурузной муке с темным шоколадом и черничным соусом
420 руб.
Салат с кабачком, томатами и чимичурри
Обжаренный кабачок, спелые томаты, тыквенные семечки, соус Чимичурри и сладкий чили
300 руб.
Салат с печёной свеклой, тофу, орехами и трюфельным кремом
Микс-салат, печеная свёкла, сыр тофу в соевом соусе с чесночным маслом, кедровый орех, фундук, паприка, крем-бальзамик
330 руб.
